Rao vặt: Đặc sản măng ngâm tỏi ớt.

PhanVien.Com . Rao Vặt . Các Dịch Vụ Khác . Đặc sản măng ngâm tỏi ớt.

Đặc sản măng ngâm tỏi ớt.

Tin rao Đặc sản măng ngâm tỏi ớt được đăng vào chủ đề Các Dịch Vụ Khác, khu vực Hà Nội , thể loại Cần Bán ngày 10/8/2011 bởi Rao Vat. Đặc sản măng ngâm tỏi ớt đã có tất cả 43 lượt xem.
Dac san mang ngam toi ot - Bản không dấu.
Đặc sản măng ngâm tỏi ớt - Bản có dấu.

Sponsored links:
Măng ngâm tỏi ớt

Giá bán: 20,000đ/bình nhỏ

Giá bán: 50,000đ/bình to

Tây Bắc có món đặc sản măng đắng mà nếu ai đó đã từng thưởng thức hẳn sẽ khó quên được vị đăng đắng, giòn giòn, ngòn ngọt đặc biệt của nó.

Từ bao đời nay, măng đắng đã là món ăn quen thuộc trong những bữa cơm gia đình ngườiTây Bắc, nhất là các dân tộc Tày, Thái, Mường. Măng đắng dễ ăn, dễ chế biến,. Cứ mỗi độ xuân về khi những cơn mưa phùn bắt đầu đổ xuống thì cũng là lúc những mụt măng bắt đầu nhú lên.
Ngày trước dọc trên vùng cao Tây Bắc đâu đâu cũng thấy măng đắng, chỉ cần ra ngõ là đã có măng mang về nhà. Nhưng ngày nay, muốn có măng đắng bà con phải vào tận rừng sâu mới tìm được.
Măng hái về, chỉ việc bỏ đi những bẹ lá, sau đó chẻ hay thái măng tùy theo ý thích, cho vào nồi luộc sơ qua với chút muối để giảm vị chát đắng, sau đó vớt ra ngâm nước lạnh khoảng 1 giờ là có thể dùng được.

Chề biến đơn giản nhất là món măng đắng luộc chấm với muối ớt, hoặc với mẻ. Nhiều người thích vị đắng lạ này đã để nguyên cả thân cây măng vừa mới hái về, nướng trên than hồng, chấm muối ớt, nói rằng ăn như thế mới thấy đã.

Măng hái đầu mùa bao giờ cũng ngon hơn cuối mùa, từ hương vị đến độ giòn. Vì thế, người ta thường vào rừng khi mùa xuân vừa tới, để tìm những cây măng đắng. Đầu xuân, măng nhiều, ăn không hết bà con mang ra chợ bán. Cũng nhờ vậy mà người dưới xuôi mới biết tới món măng đắng vừa lạ miệng vừa ngon này, để rồi măng đắng trở thành món đặc sản trong các nhà hàng, quán ăn nơi thành phố.

Thông tin liên hệ:

Liên hệ tại Yên Bái

Cửa hàng Khánh Trang

Địa chỉ: Đối diện Kho bạc Trấn yên – Yên Bái.

Điện thoại: 091.246.1553 - 0293.825.004

Liên hệ tại Hà Nội

Nguyễn Thanh Bình

ĐT: 0915 504052

Email: binh_future@yahoo.com.vn
Website: http://www.taomeoyenbai.tk
Sponsored links:

Rao vặt tương tự: Đặc sản măng ngâm tỏi ớt.

  1. Tấm lót sàn xi măng Cemboard, Smileboard, sàn xi măng Thái Lan, Tấm 3D (14.4.2012).
  2. Bán đá bazan làm phụ gia xi măng giá rẻ (28.7.2010).
  3. Sikagrout 214-11, Vữa rót không co ngót gốc xi măng, Vinkems Grout 4HF, hóa chất chống thấm, thi công chống thấm (19.11.2011).
  4. Cung cấp gạch bê tông không nung khí chưng áp(ACC), Gạch Xi măng cốt liệu, gạch block…giá gốc. (25.6.2012).
  5. Hà Nội - Sầm Sơn ( 2 ngày 1 đêm ) (22.5.2009).
  6. In decal ngũ sắc 7 màu (Hà nội) (17.7.2010).
  7. Du lịch biển Cửa Lò 3 ngày đặc sắc (3.8.2011).
  8. Du Lịch Biển Sầm Sơn 3 ngày 2 đêm (21.4.2011).
  9. Chiến dịch NGÀY MUA SẮM - Tháng 7 (21.7.2012).
  10. THANH DŨNG FURNITURE "15 ngày vàng – rộn ràng mua sắm" (21.4.2011).
  11. Sản phẩm tranh đá quý Ánh Ngọc (3.10.2009).
  12. Cung Cấp Đặc Sản Tây Ninh - Rượu Ngâm Các Lọai (22.10.2011).
  13. Du lịch Sầm Sơn (3 ngày - 2 đêm) giá rẻ chất lượng tốt (10.5.2012).
  14. Quận huyện Sản lượng phân bổ ngày (kWh) (7.4.2011).
  15. Chương Trình “ Mua Sắm Tưng Bừng - Mừng Ngày Giải Phóng” (22.4.2011).
  16. Chia sẻ bí quyết chữa mất ngủ cùng… (8.11.2010).
  17. Đá sạch Ngọc Phát - VS ATTP, an toàn cho sức khỏe (15.8.2011).
  18. Du lịch Trăng Mật Nha Trang- Đà Lạt 5 ngày 4 đêm ( đặc sắc) (26.9.2011).
  19. Khách sạn Ngọc Nghi-phục vụ bạn như người gia đình (2.6.2011).
  20. Thiết kế, thi công các hạng mục sản phẩm ngành kính cường lực, vách kính, cửa thủy lực giá rẻ, với chất lượng uy tín lâ (27.1.2011).
Phan Viễn
Kết nối với nhà phát triển ứng dụng phần mềm Phan Viễn trên Facebook!
Phanvien | Mobile Version | Contact Us | Terms of Use | Privacy Policy | Refresh
Copyright © 2006 - 2013 PhanVien.Com . All rights reserved.
Cached: IP: 66.249.73.78, 02 February, 2013 20:42:28 (GMT +7 HANOI - VIETNAM).